こだわりの日本酒 獺祭

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「こだわりの日本酒

中央町店スタッフの中濱です( ´ ▽ ` )ノ

今回は当店が力を入れている日本酒「獺祭」について書きたいと思います。

「獺祭」は山口県岩国市に本社を置く、創業67年の老舗メーカーの「旭酒造」さんが製造しています。
こちらのメーカーさんでは、ほぼ全ての工程を機械だけに頼らず手作業を取り入れているそうです。
そもそも日本酒を作る工程はとても多いです。
普通、製造業は機械で出来ることは機械でする方がコストもかからず大量に作ることが出来ます。
しかし、旭酒造さんではお酒の味にこだわる為にあえて手作業で製品を作っている、、、

これは美味しいに決まってますね‼︎( ̄▽ ̄)
お客様に美味しいものを‼︎と言う点で見習うべきところが沢山あります!

当店ではこちらをワイングラスで冷酒として提供させていただいています♪♪
何故に日本酒をワイングラスで?と思われた方に御説明を。

いま[ワイングラスでおいしい日本酒アワード]と言う品評会があるんですが、旭酒造さんは最高金賞を受賞されてます‼︎
それで是非お客様にも味わっていただきたいと思って、ワイングラスでお出ししているのです。

メーカーさんが作り方・飲み方にこだわったお酒を飲みに、是非‼︎当店へ御来店ください‼︎
スタッフ一同、心よりお待ち致しておりますm(_ _)m
これから忘年会のシーズンに入ります。
ご予約はお早めに!!

こいのぼりスタッフブログ
岡山の個室焼肉こいのぼり
〒700-0836 岡山市北区中央町6-22中央町ヒルズ 101
TEL:086-238-8129
営業時間:17:00〜24:00
(ラストオーダー23:30)
定休日:月曜日

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2015-11-12 | Posted in こだわり, スタッフブログNo Comments »