焼肉

極選黒毛和牛 人気メニューランキング

みなさん こんにちは!
8月も終わりですね。
まだまだ蒸し暑い日が続きますが、体調管理に十分気をつけてください。

本日は、個室焼肉こいのぼりの 極選黒毛和牛メニューの今月の人気ランキングをご紹介します。

 

極選黒毛和牛とは?

最近では、焼肉店でも希少部位と呼ばれる、牛一頭からほんの少ししかとれない希少部位を提供するお店が増えてきています。

焼肉店では、聞きなれない名前が多いのですが  例えば、まるしん、かめのこ、とうがらし…

一頭の中でも少ししか取れない部位なので、聞き覚えが無い方も多いと思います。

希少部位ですので、市場に出回る数量はほんのわずか。

ですが、部位ごとで、味も食感も特徴があり、美味しいです。

個室焼肉こいのぼりでは、この希少部位をお客様に知ってもらい、味わっていただきたいと、極撰黒毛和牛メニューを展開しています!

希少部位についての店長ブログはこちら>>

 

極撰黒毛和牛メニューランキング

1位 まるしん

まるしん
赤身らしい、しっかりとした歯ごたえと味があります。
癖がなく甘さも適度で柔らかい食感です。
程よい脂で女性に人気の部位!

1180円

まるしんの店長ブログはこちら>>

 

2位 ざぶとん

ざぶとん
上質な肩ロースの芯の部分になります。
超稀少部位でとろける食感とコクのある味わいが特徴です。

1560円

3位 みすじ

みすじ
綺麗なサシが入っていて、まさに霜降りの芸術品。
見た目にも美しい部位です。
サシが入っていますが、脂身はあっさりとしていて、非常に食べやすいです。

1460円

4位 極選三点盛り

極選赤三点盛り

厳選した黒毛和牛の希少な赤身の部位を盛り合わせました。
赤身のサッパリとした味、ギュッと噛むごとに肉の旨味が染み出てくる部位の味比べをお楽しみください。
赤身の希少部位を食べ比べできる、とっても贅沢な盛り合わせです。

※とうがらし、かめのこ、まるしん、ひうち など内容は当日の状況によって変わります

3,100円

 

個室焼肉こいのぼりにご来店の際は、極撰黒毛和牛メニューをぜひご賞味ください!

2017-08-25 | Posted in スタッフブログ, 焼肉Comments Closed 

 

新メニュー☆☆

皆さん、こんにちは

個室焼肉こいのぼり店長の福武です。

新しくビールやワインとも相性がいい

『鶏ハラミ』

を仕入れました。

鶏の部位でも1羽からわずかしかとれない希少部位となっております。
せせりよりさっぱりしていて、噛めば噛むほど鶏本来の旨みとコクが
口の中で広がります。
この鶏ハラミは非常に塩との相性がいいんです。
焼肉こいのぼりでは、独自ブレンドした特製塩たれを開発いたしました。
絶妙のバランスに仕上がっております!!!
是非、ご賞味下さいませ。

2017-06-01 | Posted in お知らせ, こだわり, 新メニュー, 焼肉Comments Closed 

 

焼肉宴会特別コース(飲み放題2時間付き)5000円(税込)


定番のカルビ・ハラミなどの部位に黒毛和牛の希少部位も二種はいっております。
※上記コース画像は2名様分となります。

コースの料金

飲み放題2時間付きの税込み5000円です。

コース内容 全14品

●前菜
キムチ盛り合わせ
本日のサラダ
●焼き物
タン塩
極選黒毛和牛二種盛り
和牛カルビ
ハラミ
イベリコ豚
せせり
ホルモン2種盛り
●ご飯
●本日のスープ
●本日のデザート

注意事項

※コース内容は仕入れ等により変更がある場合がございますので予めご了承ください。
※その他、コース料理はお客様のご予算・ご要望に合わせてお作り致します。
お気軽にご相談ください。

2017-05-25 | Posted in お知らせ, 宴会, 新メニュー, 焼肉Comments Closed 

 

tettaワイナリー見学

皆さん、こんにちは

個室焼肉こいのぼり店長の福武です。

岡山県、新見市哲多町にある、哲多ワイナリーに見学しに行ってきましたよ~(*^_^*)

まず、

標高400メートルの山の頂上につくと、一面に葡萄畑が広がっていて爽快の一言

気温も少し平地より涼しくて、空気も非常に澄み切っていて心地よく、

到着するなり、テンションもかなり上がりぎみでした。

そして、

ワクワクしながら、哲多ワイナリーの中へ

出迎えてくれたのが、新井俊英さん

関東出身でワインの仕事がしたいと、岡山の哲多に移住されたことや

工場内の機械の説明や製造方法、収穫の時期などいろいろ説明してくださりました。

次に、ワイナリーのテラスに案内してくれて

そこからは、葡萄畑が一望でき、とても絶景でした。

哲多ワイナリーの前にあるパンダの像は、この葡萄畑を作る時に出てきた石灰岩だそうです。

今は、守り神みたいな縁起物として置いています。

子供たちに人気が出そうな感じですよね~!(^^)!

こちらがぶどう畑

残念ながら、収穫時期ではないため葡萄の実がなっている所は見れませんでしたが

次回は、是非葡萄の実がなっている収穫時期に来たいですね(^O^)

最後に、ワイナリー内に戻って

哲多ワインのマスカットベリーAの赤と

安芸クイーンとニューピオーネの干しブドウをいただきました(*^_^*)

 

案内してくださった

新井俊英さん、哲多ワイナリーの皆様

忙しい中、本当にありがとうごうざいました。

2017-04-09 | Posted in こだわり, 焼肉Comments Closed 

 

送別会・歓迎会特別コース☆予約受付中☆

送別会歓迎会に最適なコースができました!!
定番のカルビ、タン塩、ハラミ、ホルモンはもちろんのこと
高級希少部位の黒毛和牛二種盛りがついたとってもお得な特別コースができました!

飲み放題2時間付きの税込み5000円です。

※コース画像は2名様分となります。

コース内容 全14品

●前菜
キムチ盛り合わせ
本日のサラダ
●焼き物
タン塩
極選黒毛和牛二種盛り
和牛カルビ
ハラミ
イベリコ豚
せせり
ホルモン2種盛り
●ご飯
●本日のスープ
●本日のデザート

注意事項
送別会・歓迎会コースに限り当日の利用は不可となります。
事前にご予約の際にご連絡ください

※コース内容は仕入れ等により変更がある場合がございますので予めご了承ください。

送別会・歓迎会・宴会は是非個室焼肉こいのぼり中央町ヒルズ店で!

その他、コース料理は
お客様のご予算・ご要望に合わせてお作り致します。
お気軽にご相談ください。

 

 

2017-03-07 | Posted in お知らせ, こだわり, 宴会, 新メニュー, 焼肉Comments Closed 

 

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